ترفند پرورش گوجه در خانه | اندازه مصرف روزانتون تو خونه گوجه بکار!

گوجه فرنگی در خانه: راهنمای کاشت و پرورش

پرورش گوجه‌فرنگی در خانه می‌تواند یک تجربه سرگرم‌کننده و مفید باشد. این گیاه به نور و گرمای زیادی نیاز دارد، اما با کمی مراقبت، می‌توانید از گوجه‌فرنگی‌های تازه و خوشمزه خود در سالادها، سس‌ها و غذاهای مختلف لذت ببرید.

در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم که چگونه گوجه‌فرنگی را در خانه خود، چه در فضای داخلی و چه در فضای باز، بکارید و پرورش دهید.

انتخاب نوع گوجه‌فرنگی

اولین قدم برای کاشت گوجه‌فرنگی در خانه، انتخاب نوع مناسب گوجه‌فرنگی است. انواع مختلفی از گوجه‌فرنگی وجود دارد که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند.

برخی از محبوب‌ترین انواع گوجه‌فرنگی برای کاشت در خانه عبارتند از:

• کلاستر: این نوع گوجه‌فرنگی کوچک و گرد است و برای خوردن تازه یا سالاد بسیار مناسب است.
• چری: این نوع گوجه‌فرنگی نیز کوچک است، اما شکل کشیده تری دارد و اغلب به صورت خوشه‌ای رشد می‌کند. گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی برای خوردن تازه، سالاد و سس عالی هستند.
• بزی: این نوع گوجه‌فرنگی بزرگ و گوشتی است و برای سس، رب و آب گوجه‌فرنگی مناسب است.
• هیرلوم: این نوع گوجه‌فرنگی به دلیل طعم و رنگ منحصر به فرد خود شناخته شده است. گوجه‌فرنگی‌های هیرلوم اغلب به رنگ‌های غیرمعمول مانند بنفش، نارنجی یا راه راه هستند.

کاشت گوجه فرنگی از بذر

می‌توانید گوجه‌فرنگی را از بذر یا نشاء بکارید. کاشت از بذر به صبر و حوصله بیشتری نیاز دارد، اما می‌تواند مقرون به صرفه تر باشد.

مراحل کاشت گوجه‌فرنگی از بذر:

1. انتخاب بذر: بذر گوجه‌فرنگی را از یک فروشگاه باغبانی یا آنلاین خریداری کنید. به دنبال بذری باشید که برای منطقه شما مناسب باشد.
2. آماده سازی خاک: از مخلوط خاک گلدان با زهکشی خوب استفاده کنید. می‌توانید خاک گلدان را خودتان تهیه کنید یا از یک مخلوط آماده استفاده کنید.
3. کاشت بذر: بذرها را در عمق 1/4 اینچی (6 میلی‌متری) در خاک بکارید. هر بذر را در یک گلدان یا سینی جداگانه بکارید.
4. آبیاری: خاک را مرطوب نگه دارید، اما نه خیس.
5. نور: بذرها را در مکانی گرم و آفتابی قرار دهید. گوجه‌فرنگی برای رشد به حداقل 6 تا 8 ساعت نور خورشید در روز نیاز دارد.
6. دمای مناسب: دمای ایده آل برای جوانه زدن بذر گوجه‌فرنگی بین 70 تا 80 درجه فارنهایت (21 تا 27 درجه سانتیگراد) است.
7. جوانه زدن: بذرها باید در عرض 7 تا 10 روز جوانه بزنند.

کاشت گوجه فرنگی از نشاء

کاشت گوجه‌فرنگی از نشاء سریع‌تر و آسان‌تر از کاشت از بذر است.

می‌توانید نشاء گوجه‌فرنگی را از یک فروشگاه باغبانی یا آنلاین خریداری کنید، یا می‌توانید خودتان آنها را از بذر پرورش دهید.

مراحل کاشت گوجه‌فرنگی از نشاء:

1. انتخاب نشاء: نشاءهای سالم و قوی را انتخاب کنید که برگ‌های سبز و ساقه‌های ضخیم دارند.
2. آماده سازی خاک: از مخلوط خاک گلدان با زهکشی خوب استفاده کنید. می‌توانید خاک گلدان را خودتان تهیه کنید یا از یک مخلوط آماده استفاده کنید.
3. کاشت نشاء: در یک گلدان یا باغچه، گودالی به اندازه کافی بزرگ حفر کنید تا ریشه‌های نشاء به راحتی در آن جای بگیرد.
4. آبیاری: خاک را به طور کامل آبیاری کنید تا مرطوب شود.
5. نور: گوجه‌فرنگی را در مکانی گرم و آفتابی قرار دهید. گوجه‌فرنگی برای رشد به حداقل 6 تا 8 ساعت نور خورشید در روز نیاز دارد.
6. حمایت: از یک قفس یا میله برای حمایت از گیاهان گوجه‌فرنگی در حال رشد استفاده کنید.