ترفند تهیه پیتزا پولد بیف | مطمئنم هیچ جا پیتزا رو این مدلی امتحان نکردی! +ویدئو

پیتزای پولد بیف: طعمی جدید و لذیذ!

پیتزا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل تنوع طعم و مزه و سادگی در تهیه، به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. پیتزا پولد بیف یکی از انواع پیتزاهای جدید و خوشمزه است که با استفاده از گوشت گوساله، قارچ، پیاز بنفش و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

در این مقاله، به شما طرز تهیه پیتزای پولد بیف را آموزش می‌دهیم که می‌توانید با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، یک پیتزای خوشمزه و لذیذ برای خودتان و عزیزانتان تهیه کنید.

مواد لازم:

• قارچ: به مقدار دلخواه
• پیاز بنفش: 1 عدد
• گوشت گوساله: 200 گرم
• نمک: به مقدار لازم
• فلفل سیاه: به مقدار لازم
• پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه

نکات:

• می‌توانید از انواع مختلف قارچ مانند قارچ سفید، قارچ قهوه‌ای یا قارچ صدفی در این پیتزا استفاده کنید.
• اگر به پیاز بنفش علاقه ندارید، می‌توانید از پیاز سفید نیز استفاده کنید.
• می‌توانید از هر نوع گوشت گوساله که دوست دارید در این پیتزا استفاده کنید.
• مقدار نمک و فلفل سیاه را به دلخواه خودتان می‌توانید کم یا زیاد کنید.
• می‌توانید از انواع مختلف پنیر پیتزا مانند پنیر موزارلا، پنیر چدار یا پنیر گودا در این پیتزا استفاده کنید.

طرز تهیه:

1. گوشت گوساله را بپزید: گوشت گوساله را به قطعات کوچک خرد کنید و با مقداری روغن در تابه تفت دهید تا قهوه‌ای رنگ شود. سپس نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا گوشت کاملاً پخته شود.
2. قارچ و پیاز را تفت دهید: قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای و پیاز بنفش را به صورت خلالی خرد کنید. قارچ‌ها و پیاز را در تابه جداگانه‌ای با مقداری روغن تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شوند.
3. خمیر پیتزا را آماده کنید: خمیر پیتزا را به صورت دلخواه خودتان پهن کنید و در سینی فر قرار دهید.
4. مواد پیتزا را روی خمیر بریزید: سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا بمالید. سپس گوشت گوساله پخته شده، قارچ و پیاز تفت داده شده را روی خمیر بریزید.
5. پنیر پیتزا را اضافه کنید: پنیر پیتزا را به طور یکنواخت روی مواد پیتزا بریزید.
6. پیتزا را بپزید: فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سینی فر را در طبقه وسط فر قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا پنیر پیتزا ذوب شده و طلایی رنگ شود.
7. پیتزا را سرو کنید: پس از پخت، پیتزا را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس پیتزا را به دلخواه خودتان برش داده و سرو کنید.

نوش جان!

نکات:

• می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، ذرت یا زیتون نیز در این پیتزا استفاده کنید.
• اگر به دنبال پیتزای تند هستید، می‌توانید از فلفل قرمز یا فلفل چیلی در مواد پیتزا استفاده کنید.
• می‌توانید از سس‌های مختلف مانند سس آلفردو یا سس پستو به جای سس گوجه فرنگی در این پیتزا استفاده کنید.