ترفند تهیه پفک خانگی | با دو قلم مواد تو خونه پفک درست کن! +ویدئو
پفک چرخی خانگی: طعمی دلچسب با دو قلم مواد
پفک چرخی خانگی، یک خوراکی خوشمزه و سالم است که میتوانید به سادگی در منزل با استفاده از دو ماده اصلی و چند مرحله ساده تهیه کنید. این پفک جایگزینی ایدهآل برای پفکهای آماده و ناسالم موجود در بازار است و میتواند یک میان وعده دلچسب یا یک پیشغذای سبک برای مهمانیها باشد.
مواد لازم:
- برنج پخته شده
- آرد سفید
- ادویه جات (به دلخواه)
- سفیده تخم مرغ
دستور پخت:
-
برنج پخته شده، آرد سفید و ادویه جات دلخواه را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
-
سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفت و حجیم شود.
-
سفیده تخم مرغ زده شده را به آرامی به مخلوط برنج و آرد اضافه کنید و به آرامی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
-
مخلوط را داخل قیف بریزید و سر قیف را با ماسوره دلخواه خود فرم دهید.
در میان اخبار
-
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سپس مخلوط را به شکل دلخواه روی سینی بریزید.
-
فر را با دمای (دمای دلخواه) درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را به مدت (مدت زمان دلخواه) دقیقه در فر قرار دهید تا پفک ها طلایی رنگ و پفکی شوند.
نکات:
- دمای دقیق و زمان پخت ممکن است بسته به نوع فر شما کمی متفاوت باشد.
- میتوانید با ادویههای مختلف مانند پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز، پودر پاپریکا و ... طعم پفک را به دلخواه خودتان تغییر دهید.
- برای تهیه پفک چرخی وگان، میتوانید به جای سفیده تخم مرغ از آب نخود (آکوافابا) استفاده کنید.
این دستور پخت فقط یک راهنمای کلی برای تهیه پفک چرخی خانگی است. با کمی خلاقیت میتوانید این دستور را به دلخواه خودتان تغییر دهید و طعمهای جدید و هیجانانگیزی را امتحان کنید.
امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید و از طعم دلچسب و بافت پفکی پفک چرخی خانگی خودتان لذت ببرید!
دیدگاه ها
سلام نمی دونم اینا که با اینهمه لاک ناخن کاشته که هزارجور عوارض داره دارند آموزش میدند چه هدفی دارند بهانه آموزشه این راهها رو غربیا زودتراز شما رفتند چوب سفتی هم خوردند امید که دیر نفهمند
پربیننده ترین
دیدگاه ها
سلام نمی دونم اینا که با اینهمه لاک ناخن کاشته که هزارجور عوارض داره دارند آموزش میدند چه هدفی دارند بهانه آموزشه این راهها رو غربیا زودتراز شما رفتند چوب سفتی هم خوردند امید که دیر نفهمند