ترفند تهیه مربا توت فرنگی بدون نیاز به پختن | یک عمر اشتباه مربا درست کردیم! +ویدئو
مربای توت فرنگی بدون پخت: طعمی تازه و ماندگار در عرض چند ساعت!
فصل توت فرنگی فرا رسیده و وقت آن است که از طعم لذیذ این میوه ی خوشمزه در انواع دسرها و مرباها لذت ببریم. اگر به دنبال روشی آسان و سریع برای تهیه مربای توت فرنگی هستید، مربای توت فرنگی بدون پخت گزینه ای ایده آل برای شماست.
این روش نه تنها به شما در صرفه جویی در زمان و انرژی کمک می کند، بلکه طعم و عطر طبیعی توت فرنگی را نیز به طور کامل حفظ می کند.
در این مقاله، به شما طرز تهیه ی مربای توت فرنگی بدون پخت را به صورت مرحله به مرحله آموزش می دهیم:
مواد لازم:
- 1 کیلوگرم توت فرنگی تازه
- 250 گرم شکر
مراحل تهیه:
در میان اخبار
- چرا گلدانتان قد نمی‌کشد؟ | راهنمای عیب‌یابی و احیای گیاهان آپارتمانی
- همه‌ی عمر به روش اشتباهی نوار بهداشتی را استفاده کردیم | روش صحیح استفاده از نوار بهداشتی که نمی‌دانستید
- با برنج بستنی درست کن! | ترفند درست کردن بستنی برنجی، خاص و متفاوت+ویدئو
- توی فسنجون خیار بریز! | فسنجون خیار، خوش‌مزه‌ترین فسنجون عمرت می‌شه+ویدئو
- ترفند جدا کردن روغن کره به راحتی و بدون جوشاندن | سه‌سوته از کره روغن بگیر+ویدئو
- توت فرنگی ها را به دقت بشویید و در صورت تمایل، ساقه ی آنها را جدا کنید.
- اگر توت فرنگی ها درشت هستند، می توانید آنها را به دو یا چند قسمت برش دهید.
- توت فرنگی های شسته شده را در یک کاسه بزرگ بریزید.
- شکر را به توت فرنگی ها اضافه کنید و به آرامی با قاشق مخلوط کنید تا شکر به طور یکنواخت روی توت فرنگی ها پخش شود.
- کاسه را به مدت 8 تا 10 ساعت در دمای اتاق قرار دهید و هر از گاهی توت فرنگی ها را هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود و شربت توت فرنگی ایجاد شود.
- شیشه های مورد نظر برای نگهداری مربا را به خوبی بشویید و خشک کنید.
- توت فرنگی ها و شربت آنها را به آرامی داخل شیشه ها بریزید.
- درب شیشه ها را محکم ببندید.
- برای استریل کردن شیشه ها، می توانید آنها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش قرار دهید.
- بعد از استریل شدن، شیشه ها را برگردانید و روی آنها را با یک پارچه تمیز بپوشانید تا کاملا خنک شوند.
نکات تکمیلی:
- برای طعم قوی تر مربا، می توانید از کمی وانیل یا آبلیمو به آن اضافه کنید.
- اگر می خواهید مربا غلیظ تری داشته باشید، می توانید مقدار شکر را تا 300 گرم افزایش دهید.
- برای اینکه مربا رنگ روشن تری داشته باشد، می توانید از توت فرنگی های سفید یا صورتی استفاده کنید.
- مربای توت فرنگی بدون پخت را می توانید تا 2 ماه در یخچال نگهداری کنید.
با استفاده از این روش ساده و سریع، می توانید در عرض چند ساعت مربای توت فرنگی خوشمزه و بدون پخت را در منزل خود تهیه کنید و از طعم و عطر طبیعی آن در کنار صبحانه یا به عنوان میان وعده لذت ببرید!
علاوه بر روش ذکر شده در بالا، می توانید از روش های دیگری مانند پخت مربا به صورت سنتی روی حرارت ملایم نیز استفاده کنید.
امیدواریم با استفاده از این دستور پخت بتوانید مربای توت فرنگی خوشمزه ای را در منزل خود تهیه کنید و از آن در کنار عزیزانتان لذت ببرید!