ترفند انتخاب هندوانه شیرین | با این ترفندها، دیگر هرگز هندوانه بی‌مزه نخواهید خورد!

ترفند انتخاب هندوانه شیرین 

تابستان و هندوانه، دو یار جدایی‌ناپذیر! اما انتخاب هندوانه خوب و شیرین همیشه آسان نیست.با این حال، نگران نباشید! با چند ترفند ساده می‌توانید شانس خود را برای انتخاب یک هندوانه خوشمزه به طور قابل توجهی افزایش دهید.

مشخصات ظاهری هندوانه خوب:

• شکل: هندوانه را به دقت بررسی کنید و به دنبال هندوانه‌ای با شکل متقارن و بدون هرگونه فرورفتگی یا برآمدگی باشید.
• لکه زرد: هر هندوانه یک لکه زرد رنگ در محل تماس با زمین دارد. هر چه این لکه تیره‌تر باشد، هندوانه شیرین‌تر است.
• رنگ پوست: رنگ پوست هندوانه باید سبز تیره و یکدست باشد. از خرید هندوانه‌هایی که پوستشان براق یا دارای لکه‌های قهوه‌ای هستند خودداری کنید.
• ساقه: ساقه هندوانه باید خشک و قهوه‌ای رنگ باشد. اگر ساقه هنوز سبز است، هندوانه به اندازه کافی نرسیده است.

وزن: هندوانه را در دست بگیرید و آن را با هندوانه‌های دیگر با اندازه مشابه مقایسه کنید. هندوانه‌ای که سنگین‌تر است، آبدارتر و شیرین‌تر است.
تراکم: به هندوانه ضربه بزنید. صدای هندوانه رسیده و شیرین باید توپر و زیر باشد.

نکات پایانی:

از خرید هندوانه‌های خیلی بزرگ یا خیلی کوچک خودداری کنید. هندوانه‌های با اندازه متوسط معمولاً شیرین‌تر هستند.
هندوانه را بو کنید. هندوانه رسیده باید بوی شیرینی داشته باشد.
از فروشندگان معتبر خرید کنید.
با استفاده از این روش‌ها می‌توانید شانس خود را برای انتخاب یک هندوانه خوب و شیرین افزایش دهید.

خواص فراوان هندوانه و پوست هندوانه

پوست سفید این میوه منبع عالی از ترکیباتی نظیر بتا کاروتن، تیامین، کلسیم، آهن، لیکوپن، ویتامین A, C است
مصرف پوست هندوانه باعث گشاد شدن رگ های خونی شده و در کاهش فشار خون موثر است
هندوانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است