ترفند تهیه زعفران لاته | این طعم قهوه رو هیچ‌جا نمی‌تونی پیدا کنی! +ویدئو

لاته زعفرانی: نوشیدنی گرم و خوش عطر ایرانی

لاته زعفرانی یکی از نوشیدنی‌های گرم و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب شیر، زعفران و اسپرسو یا قهوه فوری تهیه می‌شود. این نوشیدنی با عطر دلنشین زعفران و طعم گرم و دلچسب قهوه، یک انتخاب عالی برای روزهای سرد است. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه لاته زعفران را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

• شیر: به مقدار دلخواه (بهتر است شیر سرد باشد)
• یخ: چند تکه
• زعفران دم شده: به مقدار لازم (برای رنگ و عطر بیشتر)
• ۲ شات اسپرسو یا قهوه فوری دم شده
• شکر یا عسل: به مقدار دلخواه (اختیاری)

طرز تهیه:

1. آماده سازی زعفران:
   • چند رشته زعفران را در کمی آب گرم خیس کنید تا رنگ و عطر آن به آب منتقل شود.
2. آماده سازی قهوه:
   • ۲ شات اسپرسو یا قهوه فوری را آماده کنید.
3. مخلوط کردن مواد:
   • شیر سرد، یخ، زعفران دم شده و قهوه را در یک لیوان بلند بریزید.
   • با استفاده از همزن دستی یا برقی، مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
   • در صورت تمایل، می‌توانید به نوشیدنی خود شکر یا عسل اضافه کنید.

نکات مهم:

• برای تهیه یک لاته زعفرانی خوشمزه، بهتر است از شیر سرد استفاده کنید تا کف روی نوشیدنی ایجاد شود.
• مقدار زعفران را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
• اگر از اسپرسو استفاده می‌کنید، می‌توانید از دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز استفاده کنید.
• برای تهیه فوم شیر، می‌توانید از دستگاه فوم شیر یا همزن برقی استفاده کنید.

نکات تکمیلی:

• لاته زعفرانی یک نوشیدنی بسیار مقوی است که حاوی کافئین و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زعفران است.
• این نوشیدنی را می‌توانید به عنوان یک نوشیدنی عصرانه یا همراه با دسر سرو کنید.
• برای تزئین لاته زعفرانی می‌توانید از پودر دارچین یا پودر کاکائو استفاده کنید.

آیا می‌خواهید در مورد خواص زعفران یا انواع دیگر نوشیدنی‌های گرم بیشتر بدانید؟