ترفند تهیه سالاد زیتون | خوش رنگ ترین سالادی میشه که تا حالا دیدی! +ویدئو
سالاد زیتون یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر دنیاست که با ترکیبی از زیتون، سبزیجات تازه و سس لذیذ تهیه می‌شود. این سالاد علاوه بر طعم بی‌نظیر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند به عنوان پیش غذا یا همراه با غذاهای اصلی سرو شود. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه سالاد زیتون را به شما آموزش دهیم تا بتوانید این سالاد خوشمزه را در منزل خود تهیه کنید.
کد خبر: 13424
سالاد زیتون: طعمی مدیترانه‌ای در خانه شما
سالاد زیتون یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر دنیاست که با ترکیبی از زیتون، سبزیجات تازه و سس لذیذ تهیه می‌شود. این سالاد علاوه بر طعم بی‌نظیر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند به عنوان پیش غذا یا همراه با غذاهای اصلی سرو شود. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه سالاد زیتون را به شما آموزش دهیم تا بتوانید این سالاد خوشمزه را در منزل خود تهیه کنید.
مواد لازم:
- زیتون سبز بدون هسته: به مقدار دلخواه
- پیازچه ریز خرد شده: به مقدار دلخواه
- جعفری ریز خرد شده: به مقدار دلخواه
- فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده: 2 عدد
- گوجه فرنگی خشک: 5-6 عدد
- دانه انار: به مقدار دلخواه
- گردوی درشت خرد شده: یک مشت
برای سس:
- روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
- سس انار: 2 قاشق غذاخوری
- آب نصف لیمو
- نمک: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
در میان اخبار
- آماده سازی مواد: زیتون‌ها را از هسته جدا کرده و به همراه پیازچه، جعفری، فلفل کاپیا، گوجه فرنگی خشک، دانه انار و گردو در یک کاسه بزرگ بریزید.
- تهیه سس: در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سس انار، آب لیمو و نمک را با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی به دست آید.
- ترکیب مواد: سس را به مواد سالاد اضافه کرده و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا سس به همه جای سالاد برسد.
- سرو: سالاد زیتون را در ظرف مورد نظر ریخته و بلافاصله سرو کنید.
نکات مهم:
- می‌توانید از انواع زیتون سیاه یا ترکیبی از زیتون سبز و سیاه استفاده کنید.
- برای تزیین سالاد می‌توانید از پنیر فتا خرد شده یا برگ نعناع استفاده کنید.
- اگر دوست دارید سالاد شما تندتر باشد، می‌توانید از فلفل قرمز تند استفاده کنید.
- می‌توانید از انواع آجیل دیگر مانند بادام یا بادام زمینی نیز در سالاد استفاده کنید.
نکات تکمیلی:
- سالاد زیتون را می‌توانید به عنوان پیش غذا، سالاد همراه با کباب یا سالاد کنار غذاهای دریایی سرو کنید.
- این سالاد در یخچال به مدت 2-3 روز قابل نگهداری است.
- برای طعم بهتر، بهتر است از زیتون تازه استفاده کنید.
نتیجه‌گیری
سالاد زیتون یک سالاد ساده و در عین حال بسیار خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این سالاد علاوه بر طعم لذیذ، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم و سبک نیز مصرف شود.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/45n7o4