ترفند درست کردن میگو چیپسی با سس کرِمی | خوشمزه‌ترین روش پخت میگو قطعاً همینه+ویدئو

میگو چیپسی با سس کرِمی، یک تجربه طعمی جدید و هیجان‌انگیز است که می‌تواند به عنوان یک گزینه مناسب برای نهار، شام و یا حتی به عنوان پیش‌غذا مورد استفاده قرار گیرد. این میگو، به دلیل طعم دلچسب و مواد اولیه در دسترس، محبوبیت زیادی دارد.

مواد لازم برای میگو:

• میگو
• آرد
• نشاسته ذرت
• نمک
• پودر سیر
• نمک و فلفل سیاه
• آب
• سس تند

مواد لازم برای سس کرِمی:

• سس مایونز
• سس تای چیلی
• سس تند
• نمک

طرز تهیه:

1. مرحله اول: میگوها را تمیز کنید و رگ آنها را خارج کنید.
2. مرحله دوم: آرد، نشاسته ذرت، نمک، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه مخلوط کنید.
3. مرحله سوم: آب و سس تند را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک مایع غلیظ به دست آید.
4. مرحله چهارم: میگوها را در مایع آغشته کنید.
5. مرحله پنجم: میگوهای آغشته به مایع را در آرد سوخاری بغلتانید.
6. مرحله ششم: میگوها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
7. مرحله هفتم: برای تهیه سس کرِمی، سس مایونز، سس تای چیلی، سس تند و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.
8. مرحله هشتم: میگوهای چیپسی را با سس کرِمی سرو کنید.

نکات:

• می‌توانید از پودر سوخاری به جای آرد سوخاری استفاده کنید.
• برای طعم قوی‌تر سس کرِمی، می‌توانید از ادویه‌های دلخواه خود مانند پودر لیمو و پودر فلفل قرمز استفاده کنید.
• می‌توانید میگوهای چیپسی را با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، سالاد و یا نان سرو کنید.

منبع ویدئو