ترفند تهیه پنکیک نوتلا | با این پنکیک بچه ها عاشق صبحانه خوردن می‌شن! +ویدئو

طرز تهیه پنکیک نوتلا

پنکیک نوتلا یک گزینه عالی برای صبحانه یا میان‌وعده‌ای شیرین و خوشمزه است. این دستورالعمل ساده و سریع به شما کمک می‌کند تا با چند ماده اولیه، پنکیک‌های نوتلا خوشمزه‌ای تهیه کنید.

مواد لازم:

• تخم مرغ: 1 عدد
• ماست ترکی/یونانی: 1.5 دسی‌لیتر
• آرد: 1 دسی‌لیتر
• بیکینگ پودر: 1.5 قاشق چایخوری
• شکر وانیلی: 2 قاشق چایخوری
• نوتلا: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. آماده‌سازی نوتلا: حدود 30 دقیقه قبل از پخت، نوتلا را روی کاغذ بیکینگ فشار داده و در فریزر قرار دهید تا سفت شود. این کار باعث می‌شود که نوتلا در هنگام پختن پنکیک به خوبی در داخل خمیر باقی بماند و پخش نشود.
2. مخلوط کردن تخم مرغ و ماست: تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ شکسته و ماست را به آن اضافه کنید. با همزن دستی یا برقی این دو ماده را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
3. افزودن مواد خشک: آرد، بیکینگ پودر و شکر وانیلی را به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق یا همزن، مواد خشک را با مواد تر به خوبی مخلوط کنید تا خمیری صاف و یکدست به دست آید.
4. پخت پنکیک‌ها: یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. یک ملاقه از خمیر پنکیک را در ماهیتابه بریزید و پخش کنید.
5. افزودن نوتلا: به محض اینکه پنکیک کمی پخت و لبه‌های آن حباب‌دار شد، نوتلای فریز شده را از فریزر خارج کرده و یک تکه از آن را در وسط پنکیک قرار دهید. سپس مقداری از خمیر پنکیک را روی نوتلا بریزید تا کاملاً پوشانده شود.
6. پخت نهایی و برگرداندن پنکیک: بگذارید پنکیک چند دقیقه دیگر بپزد تا لبه‌های آن طلایی شود. سپس پنکیک را به آرامی برگردانید و طرف دیگر آن را نیز بپزید تا کاملاً پخته و طلایی شود.

نکات مهم:

• برای تنوع بیشتر، می‌توانید مقداری میوه‌های تازه مانند توت‌فرنگی یا موز را به پنکیک‌ها اضافه کنید.
• اگر پنکیک‌ها را دوست دارید کره‌ای‌تر باشند، می‌توانید کمی کره ذوب شده به خمیر اضافه کنید.
• پنکیک‌ها را می‌توانید با شیره، عسل یا پودر قند تزئین و سرو کنید.

نتیجه‌گیری

این پنکیک‌های خوشمزه با مغز نوتلا، تجربه‌ای شیرین و لذت‌بخش را برای شما به ارمغان می‌آورند. تهیه این پنکیک‌ها نه تنها ساده است بلکه می‌تواند یک گزینه جذاب برای مهمانی‌ها یا دورهمی‌های دوستانه باشد. از طعم دلنشین و کرمی این پنکیک‌ها لذت ببرید و لحظاتی شیرین را با عزیزانتان به اشتراک بگذارید.