ترفند تهیه پاستیل خانگی | بیا بهت یاد بدم چطوری پاستیل خانگی درست کنی! +ویدئو

طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه و رنگارنگ

پاستیل خانگی یک میان‌وعده سالم و خوشمزه است که می‌توانید با استفاده از مواد ساده و در خانه تهیه کنید. با کمی خلاقیت می‌توانید پاستیل‌ها را در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف درست کنید و از خوردن آن‌ها لذت ببرید.

مواد لازم:

• ۲ قاشق غذاخوری پودر ژله به طعم دلخواه (توت فرنگی، انگور، پرتقال و...)
• ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
• ۱ لیوان آب جوش
• قالب سیلیکونی به شکل دلخواه

طرز تهیه:

1. آماده سازی ژلاتین: پودر ژلاتین را در مقداری آب سرد بریزید و به مدت ۵ دقیقه کنار بگذارید تا ژلاتین نرم شود.
2. حل کردن پودر ژله: پودر ژله را به آب جوش اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود.
3. ترکیب مواد: مخلوط ژله را به مخلوط ژلاتین اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
4. پر کردن قالب: قالب سیلیکونی را با کمی روغن چرب کنید تا پاستیل‌ها راحت‌تر از قالب جدا شوند. سپس مخلوط ژله را در قالب بریزید.
5. منجمد کردن: قالب را به مدت حداقل ۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا پاستیل‌ها کاملا سفت شوند.
6. بیرون آوردن از قالب: پاستیل‌ها را از قالب خارج کرده و در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.

نکات مهم:

• برای تهیه پاستیل‌های رنگی می‌توانید از رنگ‌های خوراکی استفاده کنید.
• برای طعم‌های مختلف می‌توانید از انواع پودر ژله استفاده کنید.
• برای تزیین پاستیل‌ها می‌توانید از پودر قند، شکلات رنده شده یا مغزها استفاده کنید.
• می‌توانید به جای آب جوش از آب میوه طبیعی استفاده کنید تا پاستیل‌ها طعم میوه طبیعی بگیرند.
• برای تهیه پاستیل‌های نرم‌تر، می‌توانید مقدار ژلاتین را کمی کاهش دهید.

نکات اضافی:

• پاستیل خانگی یک میان‌وعده سالم و کم کالری است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای پاستیل‌های آماده باشد.
• این پاستیل‌ها برای کودکان بسیار جذاب و خوشمزه هستند.
• می‌توانید پاستیل‌ها را به شکل‌های مختلف مانند خرس، قلب یا ستاره تهیه کنید.

با رعایت این نکات ساده، می‌توانید پاستیل خانگی خوشمزه و رنگارنگی را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.