ترفند تهیه بستنی سوخاری | بیا یه دسر با قدمت ۱۳۰ ساله بهت معرفی کنم! +ویدئو
بستنی سوخاری، یکی از دسرهای محبوب و جذاب است که با ترکیبی از بافت ترد و سرد، لذت بی‌نظیری را برای شما به ارمغان می‌آورد. این دسر جذاب و ساده، می‌تواند یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه باشد. در ادامه، طرز تهیه بستنی سوخاری را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: 13151
بستنی سوخاری: یک دسر خوشمزه و متفاوت
بستنی سوخاری، یکی از دسرهای محبوب و جذاب است که با ترکیبی از بافت ترد و سرد، لذت بی‌نظیری را برای شما به ارمغان می‌آورد. این دسر جذاب و ساده، می‌تواند یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه باشد. در ادامه، طرز تهیه بستنی سوخاری را به شما آموزش می‌دهیم.
در میان اخبار
- ترفند تهیه پیتزا بدون خمیر | اگه خمیر پیتزا ندارین این پیتزا رو با مرغ درست کن +ویدئو
- ترفند تهیه اوتمیل یخچالی | از شب قبل واسه صبحونه این اوتمیل رژیمی رو درست کن! +ویدئو
- ترفند خشک کردن بادمجان در خانه | خشک کردن بادمجان، ساده و پر از فایده
- طلاق گوجه فرنگی! | هرگز گوجه فرنگی را در یخچال نگذارید تا طلاق نگیرد!
- یک عمر خیارشور را با روش اشتباهی خوردیم | روش صحیح خوردن خیارشور که تا امروز بلد نبودیم+ویدئو
مواد لازم:
- بستنی وانیلی (سفت شده)
- کورن فلکس
- سفیده تخم مرغ (2 عدد)
- دارچین (نصف قاشق چای‌خوری)
- شکر سفید (1 قاشق غذاخوری)
- شکلات و خامه (برای تزئین)
- توت فرنگی یا شلیل (برای تزئین)
طرز تهیه:
- آماده سازی کورن فلکس: کورن فلکس را در یک کیسه فریزر ریخته و با وردنه یا دست خرد کنید تا تکه‌های کوچکی به دست آید.
- آماده سازی سفیده تخم مرغ: سفیده تخم مرغ‌ها را در یک ظرف تمیز با همزن برقی بزنید تا پف کند و حالت سفیده بگیرد. سپس شکر و دارچین را به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
- پوشاندن بستنی: بستنی را به صورت گلوله‌های کوچک درآورده و ابتدا در سفیده تخم مرغ زده شده و سپس در کورن فلکس خرد شده بغلطانید تا کاملا پوشیده شود.
- سرخ کردن: در یک تابه با روغن داغ، بستنی‌های پوشیده شده را به مدت چند ثانیه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
- سرو: بستنی سوخاری را در ظرف مورد نظر قرار دهید و با شکلات آب شده، خامه فرم گرفته و توت فرنگی یا شلیل تزئین کنید.
نکات مهم:
- بستنی: برای تهیه بستنی سوخاری، بهتر است از بستنی وانیلی سفت استفاده کنید تا در هنگام سرخ شدن شکل خود را حفظ کند.
- سفیده تخم مرغ: سفیده تخم مرغ نقش چسباننده را دارد و باعث می‌شود کورن فلکس به خوبی به بستنی بچسبد.
- روغن: برای سرخ کردن بستنی، از روغن با دمای بالا استفاده کنید تا بستنی به سرعت سرخ شود و مغز آن یخ زده باقی بماند.
- زمان سرخ کردن: بستنی را به مدت خیلی طولانی سرخ نکنید تا مغز آن آب نشود.
- تزئین: برای تزئین بستنی سوخاری می‌توانید از انواع میوه‌ها، شکلات‌های رنگی، پودر قند یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
نکات اضافی:
- برای طعم‌دار کردن بستنی سوخاری، می‌توانید از انواع بستنی مانند بستنی شکلاتی یا بستنی میوه‌ای استفاده کنید.
- برای یک بافت متفاوت، می‌توانید از آجیل خرد شده به جای کورن فلکس استفاده کنید.
- برای کاهش کالری، می‌توانید از بستنی کم چرب و روغن کم استفاده کنید.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandeto.ir/d/48gkw3