ترفند تهیه پیراشکی سیب | به نظرم این پیراشکی سیبو حتما واسه عصرونه درستش کن +ویدئو

پیراشکی سیب خانگی: یک میان‌وعده خوشمزه و دلچسب

پیراشکی سیب یک میان‌وعده خوشمزه و خانگی است که با ترکیبی از سیب‌های شیرین و نرم، خمیر پفکی و نرم پیراشکی، طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کند. این پیراشکی را می‌توانید به عنوان یک میان‌وعده یا یک دسر همراه با چای سرو کنید. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه پیراشکی سیب خانگی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

• سیب: 1 عدد (ترجیحا سیب قرمز و شیرین)
• تخم مرغ: 1 عدد
• شکر: 1/3 لیوان
• آرد: 1 لیوان
• ماست: 1/2 لیوان
• بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
• هل: 1/2 قاشق چای‌خوری (یا وانیل به دلخواه)
• روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. آماده سازی سیب:

   • سیب را پوست کنده، رنده کرده و آب آن را بگیرید.
   • سیب رنده شده را در یک کاسه بریزید.

2. آماده سازی خمیر:

   • در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
   • ماست، آرد، بیکینگ پودر و هل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا خمیری یکدست و بدون گوله به دست آید.
   • سیب رنده شده را به خمیر اضافه کرده و مجددا هم بزنید.

3. شکل دادن به پیراشکی‌ها:

   در میان اخبار

   • ترفند تهیه سوپ لازانیا | بیا یه سبک جدید برای پخت لازانیا بهت یاد بدم! +ویدئو
   • ترفند تهیه مرغ خیارشوری | با این روش دیگه مرغت بوی بد نمی‌ده +ویدئو
   • ترفند تهیه کوفته مرغ | یه غذای جدید که مطمئنم وسوسه می‌شی درستش کنی! +ویدئو
   • ترفند تهیه سیر ترشی | به راحتی و کمترین زمان سیر ترشی درست کن +ویدئو
   • ترفند تهیه رول دارچینی | یه شیرینی خوشمزه و کیوت ولی واقعا راحت درست کن +ویدئو
   • از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و بین دستانتان گرد کنید.
   • هر توپ خمیر را کمی پهن کرده و داخل آن را پر از سیب کنید.
   • لبه‌های خمیر را به هم بچسبانید تا پیراشکی بسته شود.

4. سرخ کردن پیراشکی‌ها:

   • یک تابه گود را روی حرارت متوسط گرم کنید و روغن بریزید.
   • پیراشکی‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.

5. سرو:

   • پیراشکی‌های آماده شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.
   • پیراشکی‌ها را می‌توانید با پودر قند، دارچین یا سس شکلات تزئین کنید.

نکات مهم:

• برای طعم بهتر، می‌توانید از سیب‌های دارچینی استفاده کنید.
• برای اینکه پیراشکی‌ها پفکی‌تر شوند، می‌توانید به خمیر کمی جوش شیرین اضافه کنید.
• می‌توانید به جای روغن، از کره آب شده برای سرخ کردن پیراشکی‌ها استفاده کنید.
• برای یک گزینه سالم‌تر، می‌توانید پیراشکی‌ها را در فر بپزید به جای سرخ کردن.

نکات تکمیلی:

• پیراشکی سیب یک میان‌وعده بسیار متنوع است و شما می‌توانید با افزودن مواد مختلف مانند کشمش، گردو یا شکلات چیپسی، طعم‌های جدیدی را تجربه کنید.
• این دسر را می‌توانید به عنوان یک صبحانه خوشمزه یا یک دسر همراه با چای سرو کنید.

نتیجه‌گیری

پیراشکی سیب یک دسر خوشمزه و خانگی است که به راحتی قابل تهیه است. با کمی خلاقیت، می‌توانید این پیراشکی‌ها را با مواد مختلف و به شکل‌های متنوعی تزئین کنید و از خوردن آن‌ها لذت ببرید.